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葡萄酒的陈酿环节是一定需要木桶的。
这一百个木桶可能还不够。
当然宁修不会一下就酿制一百桶葡萄酒。
毕竟这玩意还没有经过市场的检验。
宁修现在虽然靠着肥皂和酒楼赚了不少，但也没有壕到随意烧钱的地步。
鼓舞了
心后，宁修并没去立刻离开而是来到灶房。
在宁家的作坊做工，一
三餐皆由东家负责。
这看似增加了支出，其实可以最大程度的收买心，让雇工把作坊当成自己家。
宁修这么做就是要让雇工死心塌地的为宁家做工，断绝跳槽的心思。
毕竟在这个时代肯给出一贯半月钱的东家可不多，包三餐的更是只有宁家一家。其余所谓管饭的最多是一天一顿稀粥，根本吃不饱。
心都是
长得，横向比较之下雇工自然会选择留在宁家做工。 <>
宁修在选择雇工时也特地注重几点。
一是雇工的身世必须清白，虽然不必像参加科举考试那样几联保，但也是要保证绝无作
犯科的记录。
在宁修看来品是最重要的，先做后做事。
其次，宁修挑的雇工都是家境贫寒的苦哈哈。
这些生活拮据，能够吃上一
热乎饭就已经十分感激，适合当作班底培养。
锦上添花易，雪中送炭难。
宁修此时施小恩于这些雇工，后他们必定会涌泉相报。
为了给这些雇工做饭，宁修还特意雇来一个厨娘。
这厨娘姓柳，称柳娘，是一般的庄户，却做的几样拿手的农家菜。
见少东家进了灶房，柳娘急忙道：“少东家怎么进来了，这里烟熏火燎的，别弄脏了您的衣服。”
宁修摇了摇
道：“不碍事的。你这做的是什么？”
柳娘尴尬的笑了笑道：“都是些家常菜。做好的有炒
蛋，醋溜笋片，葱香蘑菇，正在做的是农家小炒。哦，还有一锅疙瘩汤。”
宁修点了点。不错是按照他说的四菜一汤。
“很好，一会也给我添一双碗筷，大伙儿一起吃。”
“啊！”
柳娘惊讶不已。少东家要和雇工一起吃饭？
她在不少东家那里做过厨娘，可从没见过有哪个东家肯和雇工一起吃饭的。这不是自降身份吗
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